| 日時 | 2026年3月24日(火) 14時30分~16時35分 |
| 講演 | 「小売業のビジネスモデル」 〜変革期にある小売業のこれからを考える〜 |
| 講師 | 大村光彦 会員(1157) |
| 場所 | スタジオ751 |
| 参加 | 31名 |
趣旨並びに本日の取り進め (司会 浅野)
今回は大村さんから、小売業の原点から始まり百貨店の全盛を経て、総合大型スーパー、大型専門店、コンビニ、通販などへの変転に伴う盛衰、さらには今後の小売業への問題提起など、大変興味深いお話を頂いた。
アマゾンやネットスーパーなど新しい業態への理解も深めることができ、質疑も盛り上がった。
今回の話題についての討議 (主な質疑)
| Q | ドラッグストアー、SC、モールなど小売りの形態ごとに法的な縛りの違いはあるのか |
| A | 特別な法的区分はない 環境規制など立地条件はある |
| Q | 以前丸井は百貨店ではない などと言われたと思うが、百貨店の基準があるのか |
| A | 百貨店協会の仲間に入るかどうか 三越や高島屋など老舗ブランドが協会員だが定義はない 食品スーパーやコンビニなどそれぞれ協会がある SCは不動産業 店貸し業 テナントが顧客 パルコは不動産業ではない位置づけ |
| Q | コストコのビジネスモデルは何か |
| A | コストコは成り立ちが違う 超広域をカバーし、輸入品が主 ディスカウンターの変形 品物を見て楽しむエンターテイメントの色彩 日本のスーパーは家庭の冷蔵庫の役目 海外店はこれを理解しなかった、カルフールは大量仕入れで安値販売の戦略で失敗 スーパーの棚割りは問屋がやる 三菱食品や伊藤忠食品など大手の問屋が捌く 成城石井は自分でやる 神戸物産のような業務スーパーが増加中 |
| Q | ユニクロやニトリなど製造、小売りの一貫している業態は |
| A | 商品の幅が狭い定番品、商品アイテムを増やさず、大量販売でコストを抑えている バナナリパブリックやGAPなど |
| Q | 拡大に限界があるのではないか |
| A | 海外展開で拡大 中国、インド |
| Q | ドンキホーテのような形態は |
| A | 埼玉のロジャースが始まり 生活のスタイルではなく、面白さで売るディスカウンター |
| Q | 最近は野菜迄売っているが |
| A | 葉物野菜は難しい、A級品をスーパーが取り、売れないB級品を安く出している |
| Q | 御用聞き販売があったが、社会的な変化があるのか |
| A | 地域によって存在 三重県で高齢者向けの通販 高齢者の声を聴き電話応対もする 生協やパルシステムなどは違うモデル 本部で開発し良い品を提供 |
以 上(浅野応孝)
